sábado, 24 de julio de 2010

looking for the lost health centre in Sliema... MADRE DE DIOS!!!

I haven't thought that looking for a health centre here were so difficult!! I was asking to many maltese people in differents ways:

1: where can I go if I'm sick here?
2: where is the health centre in Sliema?
3: have I to go to the hospital only for one flu?
4: ok, I'm going to ask you in another way: where (coño) do you go when you are sick or you need any prescription?

They didn't answer me clearly, nobody said me anything. I was thinking that maybe maltese people have some kind of health system under the island, in some of most shelters and passageways that they have made during the centuries...

Finally I saw the light at the end of the tunnel (creo que es una traducción literal mía, pero bueno...). I found a kind boy who explained me that I have to go to Gzira health centre, but I'd spent almost 4 hours waiting at the hospital...

One good friend of mine would say in this case: MADRE DE DIOS!!! Mass, you are one of the treasures that I'd bring from Malta ;-)


"The moon from my flat... no words"


jueves, 15 de julio de 2010

Tagliatelle con erizos de mar y tomates

Pues si, nueva receta del chef Fabio para que pueda apreciar el sabor del mar en un plato de pasta al dente (como no, sino se me enfada... le dije que a mí la pasta me gustaba cocidita y casi me come).

La semana pasada me invitó a ir con él cerca del restaurante a pescar erizos de mar. Total, que quien los pescó fue él porque yo no llevaba ni guantes, ni gafas adecuadas, ni cuchillo... yo iba de turisteo, de espectadora más bien.

Asi que después de bucear un rato, charlar, ver pececitos, untarme de crema factor 50 y quemarme igualmente... Fabio pescó 15 erizos más o menos y me dio su fantástica receta... ¡que bueno estaba el plato, mamma mía!

Claro, antes de poder saborearlo estuve una hora (si, una hora de reloj) abriendo los erizos y quitándole la parte naranjita que es la que se aprovecha... ¡con la paciencia que yo tengo!

Pero la espera valio la pena... esta foto no es muy buena, pero se pueden apreciar los erizos (yo al menos los veo ;-)
Bene apetit!!

miércoles, 7 de julio de 2010

Hoy no toca hablar del partido de España...

Una semana, casi dos en Malta y puedo confirmar y confirmo que era lo mejor que podía haber hecho, la mejor decisión. No sólo por el clima (aunque estos días me está matando la humedad) sino por el ambiente que hay, por las ciudades de Sliema y St. Julians, por las personas que he conocido en el trabajo y en la playa.

Hoy se iba una que en poco tiempo me ha demostrado lo grande que es. Ciao Claudio! Que de italiano he aprendido! No sé cómo explicarlo pero parece como si nos conociésemos desde hace tiempo...

La parte mala de este lugar es esa, que la gente viene y va, es difícil dar con alguien que esté viviendo aquí o que tenga previsto quedarse una temporada y con el que, además, congenies bien.

En el trabajo me encuentro muy a gusto, todos hablan italiano, o casi todos, así que estoy afinando oído y voy pillando bastante ya. Ahora por ejemplo, me voy con Fabio, el chef, a pescar erizos al mar. No tengo equipo de buceo, pero bueno, me ha dicho que mi bombona de oxígeno serán mis pulmones... No sé si decirle entonces que ha sido un placer conocerle...

Y aquí dejo un video de Isle of MTV Malta, con David Guetta en plena efervescencia... cada vez que escucho esta canción me hacen los ojos chirivitas...

martes, 29 de junio de 2010

Scuba diver!!


Domingo 27 de junio

9 am. Me encuentro en una playa de "arena" en Qawra vistiendo un traje de neopreno (bueno, dos, uno largo y otro corto), el chaleco con la bombona de oxígeno y el cinturón con 3 pesas. Resultado: no puedo moverme porque me desequilibra la bombona y con todo el peso que llevo encima es como si la gravedad de la tierra hubiera aumentado.

10 am. Ya en el agua intento calzarme las aletas y es un trabajo costoso teniendo en cuenta lo aparatosa que voy... instrucciones de Edward, unos cuantos ejercicios en la orilla, deshinchamos un poco los chalecos y a bucear en donde no hagamos pie. El simple hecho de ponerse de rodillas se convierte en misión imposible...

"Deshincha el chaleco para que las pesas hagan efecto y vayas al fondo, pero ponte en la posición adecuada para deshincharlo. Pero la posición adecuada es vertical, asíque el agua se mete en las gafas y recuerda que hay una forma de quitarla sin que te moleste. No sueltes el regulador por nada del mundo, no te olvides de respirar"

Pues si, te olvidas de respirar, yo de hecho del cabreo por no conseguir ponerme de rodillas solté el regulador y no tenía oxígeno para respirar, se me olvidó donde se hinchaba el chaleco asíque no podía volver a la superficie. Por suerte, ahí estaba Edward "rescatándome". Ah, que no era que lo estuviese haciendo mal, sino que necesitaba más peso en mi cinturón!! Vale, me coloca una más y al fondo de nuevo, ahora sí.

11 am. Buceando por las aguas del Mediterráneo, no están frías, pero tampoco calientes, sobre todo un poco lejos de la orilla y a 3 ó 4 metros de profundidad. Peces, algas, ruedas, basura, Edward, los dos rusos que venían a hacer el curso, barrancos... no está mal la experiencia...

12:30 am. Regresamos a la tienda de buceo, hay que lavar los equipos. Reponemos fuerzas porque estamos exhaustos y Edward me cuenta que quiere que trabaje en su tienda. Sería interesante, aún no sé lo que haré...

Un día inesperado, como me dijo él: "Did you think yesterday you'd dive today? It was something unexpected! Lucky girl!!"

Si, sobre todo cada vez que pienso que me habría costado 200 € y me salió gratis... ;-)


sábado, 26 de junio de 2010

Damned paviment!!


Yes, the island welcame me with a cut in my big toe... I got off the bus and I slipped. Maybe it's a sign, because yesterday I had to make a trial in a restaurant placed in a very luxury part of St. Julians called Portomaso...

Now I must go there on Monday, but tomorrow I'm having another interview in a luxury hotel in
Qawra, a little far from Sliema... what is Malta trying to say me??

Yesterday I went to the "beach", well, I'm going to name it rock-beach. I was wetting my poor big toe but it was today when I decided to go for a swim. The temperature is so good that jellyfishes like also, so I have to be carefull.

I went to Bay Street and Paceville, where the nightlife is, but before to explore it I must make unless one friend! When I saw
Fuego, I remember Mixela and Ale, because they are always recommend me going to dance salsa. You know I prefer other kind of music to go out, but some day I will go!

Today I went to The Point mall and I saw in the supermarket
sandwiches ice-cream!! Andrea and Rocio are funs of this dessert!!

Finally, I have to say this in Spanish: hoy vi las típicas
latas de conserva con la llave para abrirlas, que sólo las había visto en dibujos animados!!! que gracias, un día me compro una sólo por el chiste!!

(sorry because I have a lot of mistakes, sure)

viernes, 25 de junio de 2010

I am approaching to Malta...


Por fin, Malta. La espera, a veces, es mejor que el momento en sí, pero en este en concreto me estaba matando.

Una hora y cuarto esperando que alguien se pusiera a facturar las maletas de la enorme cola que se formó, mi maleta se pasa de peso, voy a pagar, vuelvo a buscar el billete para embarcar, me dirijo al control, saco el ordenador, el cinturón, los zapatos, vuelvo a ponérmelo todo... comienza la carrera hacia la puerta, en los paneles pone embarcando... que no llego! Benditas las maletas de cuatro ruedas que corren a tu misma velocidad!

Menos mal que aún quedan ventanillas, Ibiza desde el aire, África, islas anónimas... aterrizamos, una mujer desagradable en la oficina de turismo "First, it's closed yet, have you read the paper on the door? and second, you can not enter with that trolley" (han hecho un casting entre los malteses para poner a la más borde??), 20 € el taxi vs 0,47 € bus... no hay duda. Menos mal que la gente me ayuda con las dos maletas...

Mi piso viejo, antiguo, bohemio, tiene encanto, pero en fin... eso sí, enfrente... la playa. No hay nadie (o eso creía). Después de acomodarme aparece sigilosamente una de mis compañeras de piso... AAAAAAAAAAAAAAAAahhhhhhhhhhhhhhhh, que susto, coño!! y el que se pegó ella con mi grito también...

Ahora al súper... que precios!! No será esto un super de lujo, no?? y encima no hay ni fruta ni verdura... por dior, pero donde estamos!!?? mi otra compañera me dice que ya me dirá donde encontrar y también me aprenderá a hacer gazpacho... yujuuuuuuuuuuuu!!

Como escuchando el mar, no hay tele, diría que mejor pero me vendría bien escuchar inglés... que sueño, dormí 3 horas, necesito descansar...